梅雨寒の釜石市。まだまだ半袖姿では出歩けません。
今週は岩手めんこいテレビの人気情報番組『山・海・漬』の取材を受けさせて頂きました。今回は岩手の限定食特集とのことで、当店の潮騒ラーメンも取り上げて頂けることとなりました。自家製細麺にわかめエキスを練り込んで上品な緑色とつるつるした食感が特徴の特製麺と、具となる5種類の海草(めかぶ・まつも・ふのり・岩のり・わかめ)との風味に合うようにこのラーメンのためだけに用意した特別なスープを使用しております。そのため一日限定20食とさせて頂いております。
番組の放送は今月19日午後6時30分から。県内にお住まいの方は是非ご覧下さい。エプロン姿の可愛らしいレポーターさんが取材をしてくれてます。